Srčni infarkt
V zadnjem času se vse bolj govori o pravem vzroku vseh kardiovaskularnih težav. In to niso niti maščobe, niti holesterol niti pomanjkanje fizičnih aktivnosti. Izsledki objavljeni v British Medical Journal so pokazali, da je glavna nevarnost za večino srčnih težav homocistin (homocysteine). Študije (njih 92) so bile izvedene v angleški bolnišnici Southampton General Hospital in so zajele preko 20.000 bolnikov.
Vsi bolniki z različnimi srčnimi težavami so imeli povišan homocistin. Izmerjene vrednosti preko 8 so indicirale težave, vrednosti pod 7 pa da je vse ok.
In kako lahko po naravni poti zmanjšamo te vrednosti? Študije so dokazale, da vitamina B6 in B12 in folna kislina zmanjšujejo vrednosti homocistina.
Torej za bojše srce jejte naslednjo hrano:
- Folna kislina se nahaja v telečjih jetrcah, špinači, brokoliju, špargeljnih, sladkorni pesi, bananah, pomarančah in breskvah.
- B12 se nahaja v telečjih jetrcah, ribah, jajcih, mleku, siru in jogurtu.
- B6 se nahaja v polnozrnatih žitaricah, kruhu, jetrcah, avokadu, špinači, grahu, bananah, ribah, lešnikih, krompirju in zeleni zelenjavi.

Lahko pa si pomagate s prehranskimi dodatki ali vitaminskimi tabletkami. Dnevna doza folne kisline in vitamina B12 je med 500 in 1000mg, vitamina B6 pa med 50 in 100mg.

P.S.

Homocistin (homocistín -a m disulfid, ki nastane z oksidacijo in spajanjem dveh molekul homocisteina, vir žvepla v telesu) je amino kislina, ki se nahaja v krvi. Povezujejo jo s povečanim rizikom nastopa koronarnih srčnih bolezni, infrakta in perfernih vaskularnih bolezni. Druge študije govorijo tudi o navezi z aterosklerozo, kjer homocistin lahko poškoduje notranje obloge arterij in s tem povečuje riziko nastanka krvnih zamaškov. Vendar direktnih povezav še niso dokazali.